12 февраля 2015 года
Ресторан восточной и европейской кухни открылся в ЖК «Алматы». В Carpe diem можно провести вечер в камерной романтической обстановке, а также отметить событие пышным банкетом. Функционируют два VIP-зала вместимостью до 30 человек и основной зал на 90 персон. Каждый вечер - живая музыка.