Мировая премьера балета по мотивам романа Виктора Гюго состоялась зимой 1965 года на сцене Парижской Оперы. В Астане премьера прошла 24 июня 2016 года.
Над спектаклем работала блестящая международная команда постановщиков — «Астана Опера» сотрудничала с Фондом «Балеты Ролана Пети». Своему другу и помощнику Луиджи Бонино Ролан Пети когда-то поручил сложную задачу: возобновлять с различными труппами все когда-либо поставленные им спектакли. В 1998 году Бонино ассистировал Пети в постановке «Собора Парижской Богоматери» и вот спустя 18 лет перенёс балет на сцену Астаны.
Костюмы для парижской премьеры разрабатывал Ив Сен-Лоран, а возобновлял их оригинальную версию именитый художник Филипп Бино. Это была кропотливая работа: чтобы воссоздать нужный оттенок, он опирался на образцы тканей 50-летней давности.