«Sushiwok»
Все больше и больше людей отказываются от мяса, становясь вегетарианцами. А кто-то пошел ещё дальше, перестав кушать ещё и яйца с молоком, превратившись в веганов. И это правильно, ведь зарплаты стали такими, что на эти продукты денег не у всех хватает. Чем питаются смельчаки, мы решили узнать самолично. В суши-баре «Sushiwok» обнаружили «Чукка сараду» – салат из морских водорослей с кунжутом (950 тг.), минироллы с огурцом (450 тг.), а также фитнес-роллы, куда входят паприка, салат, огурец, кунжут и соус лава (990 тг.). Кстати, тут есть служба доставки.
г. Караганда, пр. Н. Абдирова, 32
+7 702 855 05 75, +7 708 855 05 75
г. Астана, Бейбитшилик, 58
+7 702 262 62 38
«Рада и К»
В поисках особенного меню ноги сами привели в первое в Караганде вегетарианское кафе «Рада и К». Из экологически чистых продуктов, не используя дрожжи, яйца, маргарин, ГМО, отдушки и консерванты, тут готовят такие вкусняшки, как пицца «Маргарита» с сыром, помидорами и зеленью (1500 тг.) и лазанью с морковью, баклажанами, сыром и оливками (600 тг./порция). Выглядит довольно аппетитно. На вкус тоже здорово.
г. Караганда, пр. Н. Абдирова, 6
8 (7212) 42 55 41, +7 701 299 64 22
«Coffeein»
Еда для вегетарианцев есть и в кафе «Coffeein». Коронное блюдо большинства заведений (после шашлыка, разумеется) – это пицца. Тут она овощная: с тушеной капустой, помидорами, маслинами и сыром (1800 тг.). А на первое можно отведать суп ореховый: как следует из названия, главный персонаж – это орехи, грецкие, к ним прилагаются фасоль, картофель, морковь, ну и вода, естественно.
г. Караганда, ул. Н. Абдирова, 32
8 (7212) 51 88 88, +7 700 132 22 22
Curcuma
Это формат домашнего вегетарианского ресторана. Еду привезут прямо в офис или куда вы пожелаете. Пока повара специализируются на бизнес-ланчах (от 3500 тг) с доставкой по Астане. Блюда готовятся по лучшим рецептам аюрведической кухни, где соблюден баланс шести вкусов - горький, сладкий, острый, терпкий, вяжущий, солёный. В рамках акции Pop up! можно пообедать дома у шеф-повара ресторана (предварительная запись!) или прийти на мастер-классы, где вас научат готовить, например, маффины без муки из кокосовой стружки и бананов, белковый крем суп из желтого гороха... А уже в сентябре состоится открытие самого ресторана.
г. Астана, ул. Туркестан, 2-277
+7 701 222 14 77
Chili Peppers
В меню этой пиццерии есть специальный раздел «вегетарианские блюда». И тут мы начинаем удивляться. Во-первых, вам подадут киноа (уникальный злак, похожий на гречку, произрастающий в Южной Америке) с тыквой на кокосовом молоке (1200 тг). Не хотите экспериментировать? Тогда, во-вторых, закажите стейк из пекинской капусты с соусом Харриса (1200 тг). Вы совсем не едите капусту? Тогда, в-третьих, вам предложат лапшу со специями, сыром тофу и овощами с пастой карри (1100 тг). Теперь голодным вы точно не уйдете!
г. Астана, ул. Сарайшик, 34, ЖК "Дипломат"
+7 (702) 222-80-80
